上海朝風呂集団有限公司

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2010.10.11 Monday / - / - / -
#ラーメン二郎・目黒店(旧正月3)
2月18日(日)。
DHCの濃縮ウコンが利いたのか、二日酔いはかなり軽い。
…これなら食べれる、いやむしろ食べたくて仕方がない!


というわけで、2日連続「ラーメン二郎」。日本にいた頃にもやったことがない。
この日は最も足繁く通った目黒店へ。にしても、開店前からこの行列。


「小ブタ・野菜ニンニク辛め」。
小さめの丼に山盛りに盛られた麺と野菜。
この日はスープの油がいつもよりかなり多かった気がする。



卓上のカネシ醤油を野菜に回しかけ、スープとともにワシワシ。
ぶっとい麺が見えてきたら、箸で持ち上げ一気に啜り上げる。
やや味濃い目のブタはホロリと柔らかい。やっぱ目黒はいい。

ブタの量がかなり少なかったのが残念ではあったが、
スープの味、全体のバランス。目黒が一番落ち着く。
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午後は新宿で買い物。
タワレコでスネイルランプのシングル集を発見…懐かしくて涙出そう。
軽く「浦島太郎」な気分でCDをアルバム5枚纏め買い、この爽快感!

マン喫でカイジを読んだ後、夜は渋谷で「まゆこ」女史主催の飲み会。
日曜の夜にわざわざお集まり頂いたことに感謝、そして
皆が期待してた"浮いた話"を披露出来ず申し訳なく思う。
相変わらず切れ味鋭い論客、相変わらず楽しい彼・彼女ら。
モルツの生をひたすら空け続ける。

夜中、船長宅に戻り、缶ビールをもう1本。

数時間後に出勤という状況にも拘らず
ともに缶を開けてくれる船長という男に、改めて敬意を表したい。
2007.02.25 Sunday / 日本 / comments(0) / trackbacks(0)
#きつねや・ホルモン丼(旧正月4)
2月19日(月)、午前10時過ぎ。
船長宅を出て、徒歩で築地場外市場へ。どうしても食べたい「市場メシ」がある。
土日祝は休みの築地市場、日本にいたときでさえ食べる機会がなかった。

10数分後、場外市場に到着。マグロ丼、ラーメン、洋食…
小さくて味のある食堂が所狭しとひしめきあう、まさにB級グルメの聖地。
少し奥の方にある、ホルモン煮込みの店「きつねや」。
数年越しの夢=名物「ホルモン丼」がいよいよ味わえる…。

席についた瞬間、八丁味噌の濃厚な香りが鼻腔を刺激する。



「うわぁ…」すげぇ、濃い!旨い!!
かなり濃いめな八丁味噌のコク、柔らかく煮込まれたホルモンの脂の甘み…。
次はいつ食べれるかわからない、もしかしたら一期一会かも…。
超高速でご飯を掻き込みたくなる衝動を抑え、じっくりと味わって食べる。

凝縮された旨味。人生最高の丼といってもいいかもしれない。

本当は友達にもっといっぱい会って一緒に飲みたかったが、
食べたいものを全部食べれたという意味では、思い残すことはない。
満足感を胸に築地から東京駅まで歩き、次ののぞみに飛び乗る。
2007.02.26 Monday / 日本 / comments(0) / trackbacks(0)
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